"Нещо сладко"

"Разкажи ми за себе си, за да ти направя нещо сладко." В последния брой на предаването ни гостуват две сладкарки от България, които правят индивидуални сладки за клиентите си. Вижте как след малко".

Жана и Зара чуха анонса за своето гостуване в сутрешното предаване на RTL 4 "Време за кафе", докато гримьорката довършваше последните детайли от външния им вид.

Двете жени бяха българки, които от няколко години живееха в Холандия. А през последната година внезапно придобиха известност с хобито си, а именно да правят сладки.

- Хайде дами, вие сте - подкани ги асистентът на предаването, който отговаряше за гостите.

Двете жени станаха и последваха мъжа. Докато вървяха към студиото, чуха думите на едната водеща:

-... от Унгария! Заповядайте!

- Този път няма да си мълча - рече Жана през зъби на своята приятелка. - Много е трудно да запомнят България!

- Здравейте, мили дами! Заповядайте при нас! 

- Здравейте на всички - започна решително Жана. - Може ли само да направим едно уточнение преди да започнем разговора…

- Но, да, разбира се - отговори водещата, бузите й пламнаха от притеснение. "Какво ли сгафих този път?"

- Ние сме от България, не от Унгария. Знам, че за вас холандците наименованията на страните звучат близо, но все пак е важна разлика.

- Да, да, разбира се! Моля за извинение! - рече бързо водещата. - Ето вижте тук пише България. Грешка на езика. Извинете ме още веднъж.

Жана кимна и се усмихна. Не искаше да се държи неприятно с жената, но и не искаше да оставя нещата така. И двете водещи изглеждаха приятни. Едната беше по-възрастни, много лъчезарна и отворена, а другата - по-младата, беше притеснена. Вероятно и затова допусна грешката със страната, от която идват жените.

- Вие сте сладкарки отскоро, нали така? Защо решихте да се занимавате със сладкарство?

- Чудехме се с какво да се захванем тук в Холандия и изведнъж решихме да опитаме с хобито си - започна да разказва Зара.

- А от колко време живеете тук?

- Аз съм тук от 5 години, а Зара - от три.  - добави Жана. - Първо правехме сладки за нас. Нали знаете, всяка жена обича да си хапва нещо сладко...

- Разменяхме си рецепти, експериментирахме, споделяхме си - продължи да разказва приятелката й Зара.

- И в един момент осъзнахме, че правенето на сладки за нас е бягство от ежедневието. И двете имахме малки деца, които поглъщаха почти цялото ни време…Даже в началото правехме сладки само докато спяха децата - засмя се Зара. - Но те пораснаха и ние имахме малко повече време за себе си. И за хобито си.

- След това на шега решихме да отворим малка сладкарница в селото, в което живеем, близо до летището на Амстердам - обясни Жана.

- И така започна всичко?

- Да, може да се каже - отговори Зара. - В началото правехме по два-три вида сладки само, предлагахме топли и студени напитки към тях…

- Не знаехме какъв да бъде асортиментът ни…

- А как стигнахте до идеята за индивидуалните пакети със сладки?

- Може би от колебание - каза Жана. - Не знаехме какво ще се хареса, затова често сменяхме асортимента.  И изведнъж ни хрумна за Коледа да правим индивидуални пакети. Търсехме начин да вдигнем продажбите...

- Как го правите всъщност?

- Ние обичаме да разговаряме с хората, опитваме се да ги опознаем, след това им правим сладки и им ги пращаме.

- Звучи много вълнуващо! 

- Сега скъпи зрители, ще Ви покажем и сладкарницата на двете българки.

Пуснаха записа, който бяха направили предходната седмицата. На него се виждаше екстериорът и интериорът на неголямо помещение. Отвън мястото се отличаваше само с две огромни разцъфнали саксии и красива табела "Нещо сладко". Вътре имаше само пет маси със столове, тъй като нямаше повече място. Помещението беше боядисано в топли тонове. Беше много уютно и приятно. Зад бара бяха Жана и Зара. Усмихнати, разговаряха с клиенти. Към видеото имаше глас, който разказваше историята на двете сладкарки.

- Много хубаво! - каза едната водеща, след като видеото свърши. - Докато бяхме на гости на Жана и Зара, те разговаряха с нас и сега ни носят сладките, които са преценили, че ще ни харесат най-много.

- Да, точно така - тази кутия е за Вас. А другата за Вас.

Жана подари кутиите, които бяха донесли специално за журналистките.

- Добре така, аз съм първа - рече по-възрастната водеща. - Нямам търпение да разбера какво сте ми направили.

Тя взе кутията, отвори я, показа съдържанието на камерата, избра си една сладка и я опита.

- МММ, невероятно вкусна! - рече водещата. - Каква е?

- ЗаВас направихме бисквитки с бял шоколад и сушени смокини…

- МММ да обичам тези сладки! Не, не, чакайте! Обожавам ги!

- Сега е мой ред - рече втората водеща.

Тя повтори действията на своята колежка, избра си бисквитка и отхапа. 

- Вашата е с бадемово брашно, различни подправки, всъщност при вас имаме по две бисквитки, тъй като ги слепихме със сладко от боровинки.

Докато Зара разказваше, водещата опита от бисквитката.

- Ооо, невероятна е! Никога не съм яла толкова крехка и същевременно наситена с вкусове сладка! Прекрасна е!

- Е, уважаеми зрители, сладките са много вкусни. Гарантирам ви! - обобщи младата водеща.

- И все пак как го правите? - попита другата журналистка. - Как така успявате да разгадаете предпочитанията на хората и  да сътворите тези прекрасни сладки неща?

- Ами, може би сме добри познавачи на вкуса. Говорейки с хората, ние добиваме представа какъв вкус предпочитат - обясни Жана.

- Или просто каквото и да направим, се харесва на хората… - скромно рече Зара.

- Не, не, не може да е случайно! Вие изпипвате вкуса, успявате да покажете нюансите му... - вдъхновено заговори едната водеща.

- Сигурно това ни е дарбата - засмяха се Жана и Зара.

- Определено е дарба! Прекрасни сте! А какви са плановете ви за бъдещето? Ще има ли сладкарници и на други места в Холандия.

- Засега, не. На нас ни стига тази.

- А планувате ли други изненади за клиентите си?

- Изненади със сигурност ще има! - заяви  Зара. - Вижте, ние с моята приятелка обичаме разнообразието. А това няма как да не изненада и надявам се, да зарадва хората.

- Да, не можем да кажем какво точно предстои, но то със сигурност ще е Нещо сладко! - допълни Жана.

- Чудесно сте, скъпи дами! Благодарим Ви за сладките! Благодарим Ви за участието във "Време за кафе". А ние се връщаме при вас след рекламите.

Водещите станаха, за да изпратят гостите си.

- Добре се получи, благодарим Ви - рече водещата, която в началото на предаването сгреши името на страната на гостите си.

- Сладките са невероятни - каза втората водеща. - Благодарим Ви, че дойдохте.

- И ние Ви благодарим - каза Жана и протегна ръка, за да се сбогува.

- Благодарим Ви - каза Зара.

Двете приятелки тръгнаха към гримьорната, за да си вземат нещата.

- Май се получи - рече Жана.

- И още как! Разбихме ги! - засмя се Зара. - Ще успеем ли да доставим всичко днес?

- О, да. Всички поръчки са потеглили към получателите си даже. Получих съобщение.

- Супер, да тръгваме. Време е да пийнем от нашето кафе с Нещо сладко.

Двете приятелки се засмяха и тръгнаха.